サイゼリヤでは脳波を測る

サイゼリヤでは「おいしい」という感覚を数値化するために、新商品を食べながら脳波を測るそうだ（今週の週刊ダイヤモンドに書いてあった）。そうやって開発をするらしい。

なんといったらいいかしばらく考え込んでしまったけれども、もうこれは本当にクール！というのが正しい。それで出てくるのがあの料理ということも含めて。