2014-04-29から1日間の記事一覧
刺身と竹輪の天ぷらがあって、刺身の方が高いのってふしぎだなっていつも思う。 竹輪の天ぷらをつくるまでの工数はすごく多い。魚をさばいて、すり身にして、形を整えて、焼いて、衣につけて、油であげる。 刺身はさばいて切るだけだ。 こういうことをいうと…
刺身と竹輪の天ぷらがあって、刺身の方が高いのってふしぎだなっていつも思う。 竹輪の天ぷらをつくるまでの工数はすごく多い。魚をさばいて、すり身にして、形を整えて、焼いて、衣につけて、油であげる。 刺身はさばいて切るだけだ。 こういうことをいうと…
